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焚き木干し沢庵いぶりがっこ
昭和38年創業「雄勝野きむらや」が伝承の製法で漬け上げた「いぶりがっこ」です。真っ白な大根を細紐で編み天井に吊り下げ、ナラ、桜等の広葉樹で燻し、香り良く干上がった大根を米ぬかと塩で丹念に漬け込みました。
内容量:40g
商品コード : 4084801 |
価格 : 540円(税込) |
内容量:40g |
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5980円(税込)以上の場合は送料が無料(一部の地域を除く)
原材料名
だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴󠄀、醸造酢)、(一部にりんごを含む)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー |
118kcal |
たんぱく質 |
1.5g |
脂質 |
0.3g |
炭水化物 |
27.4g |
食塩相当量 |
3.6g |
(推定値)